Beskrivelse
Af: Ellis Tardini
Hjemmebag får man sjældent nok af, og variation er altid godt. Derfor er nye, inspirerende bagebøger altid efterspurgte, og denne bliver ingen undtagelse. Format og udstyr er som i resten af MENU-serien: A4; tydelig 4 spaltet tekst; overdådigt mange appetitlige farvefotos. Opskrifterne er kortfattede, men fyldestgørende og let forståelige, og de spænder lige fra rugbrød over gærdeje til skærekager, tærter, konditorkager, småkager og meget, meget andet. Desuden er der 10 opskrifter på kager, som ikke kræver ovn. Bogen indledes med opskrifter på grunddeje samt bage- og frysevejledninger. Opskrifterne står alfabetisk, men er bag i bogen samlet under typer: Butterdejsbagværk, chokoladekager, lagkager osv.
