Beskrivelse
De Danske Vægtkonsulenter, der gennem mere end 20 år har undervist folk i at tabe sig ved kostændringer, står bag denne udgivelse. Bogen er opbygget med nogle faktaafsnit først og sidst og med en stor opskriftdel i midten. Opskrifterne er ordnet i emnerne: frokost, middag, suppe, dressing, dessert og milkshake. Opskrifterne er selvsagt ikke fede, men det er ellers ikke jagten på fedtet, der entydigt præger holdningen. Et surmælksprodukt som græsk yoghurt indgår i mange af opkrifterne, og den er noget federe end fromage frais, som Anne Larsen sværger til. Opskrifterne ser nemme og indbydende ud.
