Beskrivelse
Foruden at have de klassiske saucer og supper medtilbehør, findes også helt moderne ting specielt dip og de nye kolde supper, som det kan være vanskeligt at finde andre steder. Udstyret er godt, fine billeder, letfattelige opskrifter hvor derangives antal personer, tiden for forberedelse samt tiden for selve tilberedningen. Register over supper og saucer er opdelt under emner: frokost- og middagsretter, natmad, kødsupper, saucer tilvildt, smør o.s.v
