Beskrivelse
At mikrobølgeovnen kan bruges til andet end opvarmning af færdigretter demonstrerer en af Englands førende madskribenter med denne fyldige indføring i den moderne husholdnings mestrevolutionerende opfindelse. Bogen indledes med et afsnit om, hvorledes grønsager, frugter og kornsorter skal tilberedes i rå eller frossen tilstand. Ingredienserne præsenteres enkeltvis og er ledsaget af et farvefotografi. Dernæst følger hoveddelen med opskrifter på alle måltidstyper. Retterne adskiller sig ikke meget fra det traditionelle vegetariske køkken, men på grund af ovnens særlige teknik bliver fremgangsmåden helt anderledes, hvilket der detaljeret redegøres for. Bogen afsluttes med et praktisk afsnit om mikrobølgeovnens opbygning og funktion samt en masse råd om,hvordan man tilpasser gamle opskrifter, og hvordan man i det hele taget indretter sig med dette nye isenkram. Gennemillustreret med farvefotos og instruktionstegninger.
