Beskrivelse
Den berømte politikomissær Maigret fra Simenons kriminalromaner har altid været glad for god mad, og Madame Maigret er dygtig til at lave hans livretter. Opskrifterne på de bedste af disse retter er her samlet af den berømte franske gastronom Simenon, og de indledes hver især med et citat fra en af Simenons bøger.