Beskrivelse
Hvad er de lavet af. Hvad bruges de til. Indvirkning på helbred. Regler for tilsætning i økologiske fødevarer. Konsekvenser for allergikere. Hvilke er uacceptable for jøder og muslimer.
Orla Zinck og Torben Hallas-Møller: E-nummerbogen – Tilsætningsstoffer i maden: virkninger og bivirkninger
50,00 kr.
ISBN 87-11-12239-0. Paperback. 3. udgave. 282 sider. Stand: 5 ud af 6 stjerner.
Ikke på lager
