Beskrivelse
Bogen er første bind i Lademanns Køkkenbibliotek, og forfatteren er husholdningslærerinde og desuden kendt som en dygtig kogebogsforfatter. På mindre end 50 sider får man en række udmærkede opskrifter på tilberedning af kyllinger, og da der er flere variationer af de enkelte retter, virker bogen ret omfattende. Hver opskrift indledes med en række signaturer, der angiver tilberedningstid, antal portioner, egnet- eller uegnethed for dybfrysning o.lign. De mange farvefotos af de færdige retter gør bogen indbydende og inspirerende, og den vil sikkert finde mange læsere. — Løse sider —
