Beskrivelse
Forfatteren bygger sin bog op, som om hun ligesom i eventyret havde et par lykkens galoscher, der kunne bringe hende, hvorhen hun ønskede, og således rejser hun i tankerne igennem nogle europæiske lande og flere verdensdele og deler sin bog op i afsnit derefter. Hvert afsnit indledes med et festligt causeri, der beskriver det pågældende sted, enten som det tager sig ud i dag, eller blikket kastes tilbage i historien. Foruden indledningen indeholder hvert afsnit en række opskrifter på specielle retter, som er karakteristiske for stedet. Opskrifterne virker gennemarbejdede og ret let tilgængelige. Mange vil ved læsningen nikke genkendende til steder, de har besøgt, og måltider, de har indtaget, og dette vil sikkert inspirere nogle af bogens læsere til at give sig i kast med at eftergøre opskrifterne, imens andre vil have glæde af blot at læse bogen, akkurat som tilfældet var med forfatterens andre kogebøger.
