Kathryn McWhirter og Charles Metcalfe: Spanske og portugisiske vine

40,00 kr.

ISBN 87-00-10172-9. Indbundet. 128 sider. Stand: 5 ud af 6 stjerner.

Kun 1 tilbage på lager

Varenummer (SKU): 6897 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

To engelske vinskribenter skriver om bord- og hedvine fra Spanien og Portugal. En alfabetisk sektion beskriver landenes vinproducerende regioner, druesorter og vigtige producenter. Forfatterne har et omfattende lokalkendskab og deres karakteristikker af vinene virker både kompetente og kritiske. Især mange portugisiske vine må stå for skud, fordi de produceres efter forældede produktionsmetoder og regulativer. Efter landets indtræden i EU er der dog sat gang i moderniseringen, og landets lemfældige klassifikationssystem er under omlægning. Det er en indbydende vinbog med et tiltalende lay-out og mange farveillustrationer: landskaber, kortskitser, etiketter etc. 

Yderligere information

Vægt 550 g
Placering