Jan Friis-Mikkelsen: Jans kogebog – En praktisk kogeskole

90,00 DKK

ISBN 87-567-7483-4. Indbundet. 199 sider. Stand: 6 ud af 6 stjerner.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 3979 Kategori: Tags: ,

Beskrivelse

Jans kogebog er en uundværlig hjælper for alle, der kan lide at lave mad. Kogebogen er på én gang fyldt med pragtfulde og inspirerende opskrifter og et opslagsværk, der vejleder om råvarer og videregiver og forklarer noget om den viden, forståelse og det håndelag, der skal til, for at tingene lykkes i et køkken. Kokken Jan Friis-Mikkelsen øser i bogen af sin store viden og mange års erfaringer i køkkenet, og på ligefrem og entusiastisk vis får vi indsigt i, hvorfor råvarerne opfører sig, som de gør.

Yderligere information

Vægt 800 g