Beskrivelse
Kort og overskuelig indledning om de forskellige aspekter ved kostomlægning såsom livsstil, motivation, tilvænning, energifordeling og principper for vægttab. Værd at fremhæve er individuelle afsnit om børn og vægt, mænd og vægt og kvinder og vægt, der berører særlige børne- eller kønsrelaterede forhold eller problemer. Meget kort om motion. Bogen er primært kogebog og sekundært kostinformation. Mange opskrifter med angivelse af energifordeling ved hver eneste. Der er et helt lille alfabetisk grøntsagsleksikon, og der gøres brug af mange ingredienser fra det vegetariske og eksotiske køkken. De fleste af opskrifterne er forholdsvis traditionelle, men de optræder alle i lightudgaver.
