Rie Møller: Vegetarisk pålæg

30,00 DKK

ISBN 87-14-28544-4. Paperback. 72 sider. Stand: 5 ud af 6 stjerner.

Varenummer (SKU): 16854 Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

Bogen indeholder opskrifter på godt brød, erstatninger for mælk og æg, hjemmelavede krydderier, en liste over hvilke grøntsager, der kan erstatte hvilke. Opskrifterne spænder over skærepålæg som f.eks. gratiner, pateer, smørepålæg som f.eks. postejer, pureer, oste,frugtpålæg og salater. Der er pålæg til såvel frokostbordet som madpakken. RM anvender nytteblade så som spinat, radisetoppe m.fl. i stedet for det grønne salatblad. Opskrifterne er lette at forstå og retterne enkle at tilberede. Vegetarisk pålæg, især til madpakker, er et problem for mange ny/deltids vegetarer, vil denne udmærkede bog være en hjælp og inspiration, også for allergikereog andre, der gerne selv vil fremstille pålæg.

Yderligere information

Vægt 250 g