Beskrivelse
5:2 kuren er p.t. noget af det hotteste, når vi taler om bøger med slankekure med 2 dages faste og 5 dage, hvor man må spise alt det man vil. Gitte Heidi Rasmussen er ernærings- og husholdningsøkonom, hun er slankeekspert på ugebladet Søndag og vi kender hende fra en lang række kogebøger blandt andet i serien Værsgo. 5:2 kuren er i bund og grund enkel: spis alt det du vil i 5 dage og tag så 2 dage med en let faste. På fastedagene må kvinder spise 500 kalorier og mænd 600. Efter en ganske kort omtale af fordelene ved kuren følger 200 opskrifter, som alle indeholder 200 kalorier, og alle opskrifterne er beregnet til 1 person. Her er opskrifter til morgenmad og brunch, frokost og aftensmad. Opskrifterne er enkle og hurtige at lave og ingredienserne kan man få fat på overalt. En handy lille bog, som gør det nemt at følge kuren, da kalorieindholdet i alle opskrifter er på ca 200 gram, så det er bare at vælge.