Beskrivelse
Af de mange gode ting kan man pege på adskillige fine salatopskrifter og tærte-ditto, samt bagværk m. ost, og efterretter. Den glimrende kombination af ost og frugt bruges meget. Bogen er alfabetisk ordnet efter opskrifternes navne og i registret bagi får man den emne/genremæssige opstilling med henvisninger til de relevante sider. Illustrationerne er dominerende og glitrende som vanligt i Menu, og der er strøet bon mots og praktiske vink i smårubrikker rundt om.
