Beskrivelse
Bogen behandler 57 fiskearter, de afbildes og beskrives, og afsnittet »Praktiske råd« er eminent instruktivt. Derefter følger opskriftsafsnittet, også velforklaret og praktisk opbygget i de enkelte opskrifter. Illustrationerne er flotte – og stedvis noget fantasifulde . ..! Vejen ind i bogen går via indholdsfortegnelsen og det afsluttende alf. stikordsregister, over rets- så vel som bestanddels- og fiskenavne med relevante sidehenvisninger. NB: Opskrifterne indeholder klassikere, men lægger vægt på nye og lokkende ideer.
